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发布日期:2024-11-23 07:49    点击次数:71

“在我一世中吃过的各式作念法的羊中,我认为手把羊肉第一。要是要我给它一个考语,我将绝不彷徨地说:无与伦比!”

当作文体与好意思食的双重群众,汪曾祺先生敌手把肉的陈赞,说念出了这说念传统好意思食的特有魔力。

手把肉不仅是纯碎的草原好意思食,还是内蒙古东说念主股东的象征。

当你跻身蒙古包内,身穿盛装的蒙古族小姐向你唱起敬酒歌,然后用蒙古刀割一块鲜活味好意思的手把肉放进嘴里。

鲜肉加好意思酒,轻舞伴歌声,使东说念主不由自主和歌者沿途唱起:金杯银杯斟满酒,双手举至极,炒米奶酒手把肉哦,今天一次喝个够...

立冬之后天气越来越冷,提及抵保暖冷的内行,我厨买手嘉豪便念念起了逐水草而居的牧民们。

来自西伯利亚的寒风莫得山川和丛林的相背,显得愈加冷冽,为了保持热量,他们吃起了羊肉。一是羊肉温补,二是服法也带来了热量。

在多方挑选和相比测评之后,才上架了这款内蒙手把羊肉,肉质鲜活,白煮都好意思味!

图源集结

正统内蒙草饲羊,

无饲料、不育肥、肉不膻。

产自内蒙自然牧场。内蒙古大草原位于北纬40~45度,这里日照鼓胀、牧草饶沃,十分相宜羊群滋长。

主要以4-6个月大,草饲散养的散步小羔羊为原料。不育肥、无饲料,肉质精细、口感鼓胀、肉香浓郁。

草地羊的肉不膻是有原因的。

当先,摄取一刀断三管(气管,血管,喉管),吊宰的形态,把羊血液里的毒素排清,专科排酸,让羊胴体里的毒素也都排出。

图源集结

其次草饲羊是跑膘,边走边吃草。况兼草原上中草药、菊科类碱性牧草好多,至少108种以上,山泉水亦然碱性的。

羊吃草会产生鞣酸,而这些菊科类牧草和弱碱性的山泉水,能起到赓续中庸羊肉中带有强横膻味脂肪酸的作用,使得羊肉鲜活不膻。

图源集结

原切无添加,

精选羊肋排、羊前腿。

优选羊肋排中段和羊前腿,精修去除云皮,专科切块,均匀小段,无需剁肉。

愈加相宜家庭烹调,保证羊肉的簇新和好意思味!

好意思味的高品性羊肉,岂论怎么作念都是好意思味可口,用料确凿而且雅致,炖煮、烧烤都好意思味~

烹调前肉色红润,绵嫩多汁,烹调后肉质细嫩,香气四溢,令东说念主馋涎欲滴!

大块的羊肉,烧烤也超可口,轻轻一咬,鲜活的肉汁顷刻间迸发,醇香不膻,口感精细。

肥瘦比例刚刚好,既不会太柴塞牙,也不外分浓重,吃后唇齿留香。

品牌保证,

门径化车间,好评如潮。

我厨融合的供应商领有严苛的制作工艺,有我方的品性牧场。

从泉源到食材、严格把控,只为咱吃的安全!

这款羊肉好评过万,屡次复购。还有门径化坐蓐车间,层层测验检疫。品性这方面真的不错清静~

还有孤独包装+食等级冰袋+保温泡沫箱,全程冷运,即使解冻也不会变质。

厨房君还给群众找了手捏羊肉和烧烤羊肉的作念法,供群众参考~

手捏羊肉

‍食谱作家:好意思熊熊V

点击图片进放哨菜谱

烤羊肉

‍食谱作家:巧克力巫女

点击图片放哨菜谱

他们也心爱这款手把羊肉。

“发货快,收到时还冻着呢,这款日历挺簇新。”

by 厨友@铭

by 厨友@铭

“实足按照推选作念法作念的,放了送的调料包,肉香汤浓,下次准备提前炖一些白萝卜汤,把肉捞起来之后平直用白萝卜汤水去稀释羊肉汤,只放香菜有点油。吃的时候试着蘸了韭菜花和辣椒酱,真的别有仪态。当作一个新疆东说念主,嗅觉还是内蒙羊肉更可口啊。”

by 厨友@芳芳发挥注解

by 厨友@芳芳发挥注解

“昨天拍今早就到了,赞物流,内部两包,一次一包看起来刚好。”

by 厨友@Bluebottle

by 厨友@Bluebottle

! 来点好滋味!

内蒙手把羊肉

2.5斤*2袋

¥144.9

救援炖肉料*5+辣酱*1+韭花酱*2

文末扫码领新东说念主券,再减¥3

保质期:12个月

储存形态:冷冻保存

! 社群福利 !

领取新东说念主券

每周都有新品上线

购买前不错参预厨友的确凿评价

不欢畅商品关系群主售后更快捷

取得保存形态&食用指南

买手:嘉豪

筹办:可乐

咱们只推选我方会买的居品。

我厨自有品牌专场终于来啦,此次专场直播给厨友们争取到了超福利的机制,¥199即可得手10盒扑扑虾滑!

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直播时期就在11月12日(下周二)晚18:00,感酷爱的厨友们一定紧记提前点上预约嗷~